خبز و حشوة الشورما بطريقة سهلة و إقتصادية و بنينة تهبل
وصفه خبز الشاورما من اروع ما يكون و سهله واقتصاديه بمكونات موجوده في كل بيت احسن من الجاهز ب 100 مره المقادير: اربع كيسان فرينه اربع مغارف كبيره زيت مغرف كبيره خميره الخبز مغرف كبيره…
كسرة محشية بسيطة و إقتصادية و بنينة
كسرة محشية بنينة و إقتصادية المقادير و طريقة التحضير: نبداو على بركة الله بالنسبة للعجين كيلة بكيلة تاع باط زبدة تاع 500 غ هذي كيلة عطاتني أربع خبزات صغار درت كيلة سميد مع كيلة فرينة كأس زیت بسستها مليح ثم ضفت مغرف كبيرة مايش مملوءة خميرة خ…
بيتزا الطاجين سريعة و إقتصادية
بيتزا الطاجين إقتصادية و لذيذة و سريعة المقادير و طريقة التحضير: بالنسبة للعجينة هذي الكمية تعطينا خبزتين نكيل بكأس تاع قازوز تاع 250 مل ندير في اناء كأس حليب دافئ مع نص كأس فرينة مغرف صغيرة سكر و مغرف كبيرة خميرة الخبز 5 مغارف كبار زيت نخلط…
العجينة المورقة بدون زبدة توريق
عجين مورقة بزبدة العادية وعملت بيها كوكا هاي ليكم النتيجة المقادير و طريقة التحضير: نبداو على بركة الله درت كيلو فرينة ماما زدتلها 3 مغارف كبار زبدة بدجة حرارة الغرفة واذا كانت يابسة ذوبها شوية و بردها مغرف صغيرة سكر و مغرف صغيرة ملح مغرف ك…
بطبوط محشي صدقوني ميتشبعش
بطبوط بحشوة الشباتي المقادير و طريقة التحضير: نبداو على بركة الله بلنسبة للخبز ندير 3 كيسان فرينة تاع 250 مل مغرف صغيرة سكر مغرف صغيرة ملح مغرف كبيرة خم يرة الخبز مغرف كبيرة زيت زوج مغارف حليب بودرة و نلمها بلماء الدافئ و نخليها طرية نعجنها…
بعجينة الفيلو واحدة عملة بقلاوة و ڨريوش الوردة
بقلاوة و ڨريوش بعجينة الفيلو المقادير و طريقة التحضير: نحتاج الى 3.5 كيلة فرينة ونص كيلة نشاء ضفتلها رشة ملح و صفيتها بصفاية و ضفتلها كيلة و ربع سمن و زبدة و بيضة و لميتها بماء و ماء زهر حتى…
بقلاوة معسلة و مقرمشة لذة لا تقاوم
بقلاوة تقليدية او تركية بطريقة جديدة و سهلة المقادير و طريقة التحضير: نبداو على بركة الله نصفي كيلو فرينة نضيفلها 250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة ندخلها مليح في الفرينة حتى تصبح رملية ندير حفرة في الوسط ونحط فيها بيضة مخلطة مع مغرف كبيرة خل …
بعجينة واحدة عملت مقروض و براج يذوبو في الفم
عجينة واحدة لعمل مقروض و براج طريين يذوبو في الفم المقادير و طريقة التحضير: 3 کیلات سميد متوسط يميل للارطب انا ستعملت سباك كيلة و نص فرينة كيلة دهن انا درت كيلة غير ربع سمن و كملة كيلة بزبد…
كيكة سريعة في المقلاة بنة رهيبة
كيكة المقلاة سريعة وإقتصادية و بنة رهيبة المقادير و طريقة التحضير: نبداو على بركة الله نطلع بلباتور 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة مع 10 ملاعق كبار سكر وحدة فاني و رشة ملح كي يصبح لخليط لونو يميل للابيض و يتضاعف حجمو نيضيف 10 ملاعق زيت و نضرب ث…
لفولوفون و لشوصون بلعجينة المورقة التقليدية السريعة
لفولوفون و لشوصون بعجينة مورقة تقليدية طريقة التحضير: بعد تشكيل لفولوفون و لشوصون بطابع الخاص لكل منهما نضع لشوصون في فريجدار من تحت و نخرجها بعد نص ساعة و ندهنهم بصفار بيض و نثقبها 3 ثقب…
العجينة المورقة بطريقة سهلة
العجينة المورقة تقليدية بطريقة سهلة المكونات و طريقة التحضير: نخلط 500 فرينة مع مغرف صغيرة ملح نص فنجال او نص كأس تاي زيت نبسسها ونلمها بماء بارد جدا من ثلاجة حتى حصول على عجينة مليحة مطريها متيبسها ندلكها لمدة 5 د و نغطيها بساشي تخليها تري…